Znajdź towarzystwo do sportu wśród 2408 osób z całej Polski.

Warzywa surowe czy gotowane?

Warzywa surowe czy gotowane?

Avatar użytkownika
przez prawy 16 mar 2015, o 16:47
Zbilansowana dieta powinna być bogata w warzywa. Które jednak są lepsze – surowe czy gotowane?

Część dietetyków wskazuje na to, ze warzywa podczas obróbki termicznej tracą wiele ważnych witamin, a także podwyższa się ich indeks glikemiczny, mogą więc powodować tycie.

W opozycji pozostają ci, którzy twierdzą, że gotowanie warzyw wydobywa z nich antyutleniacze, polifenole i karotenoidy, a także niektóre witaminy. Surowe czy gotowane – które warzywa według Was są lepsze dla naszego zdrowia?
Avatar użytkownika
Offline
Posty
24
Dołączył(a)
12 mar 2015, o 11:13

Re: Warzywa surowe czy gotowane?

Avatar użytkownika
przez Grzegorz89 16 mar 2015, o 16:53
Dobrym rozwiązaniem problemu i odpowiedzią na pytanie może być gotowanie warzyw na parze.
Dużo zdrowsza metoda od tradycyjnego gotowania. Najlepiej bilansować spożycie warzyw i jeść zarówno surowe jak i gotowane.
Avatar użytkownika
Offline
Posty
20
Dołączył(a)
16 mar 2015, o 15:39

Re: Warzywa surowe czy gotowane?

Avatar użytkownika
przez Monia80 18 mar 2015, o 10:12
Trzeba jeść warzywa w każdej formie. Jedne stracą troszkę witamin, drugie troszkę smaku, ale za to dieta będzie odpowiednio urozmaicona. Najważniejsze to żeby regularnie spożywać różne warzywka :)
Avatar użytkownika
Offline
Posty
14
Dołączył(a)
18 mar 2015, o 10:07

Re: Warzywa surowe czy gotowane?

Avatar użytkownika
przez lora12 21 lip 2015, o 10:58
moim zdaniem najlepiej jest gotowac warzywa na parze a poza tym skoro tak dbasz o zdrowie to polecam zajrzec na portal http://www.zdrowyportal.pl jest tam wile cennych i praktycznych rad :)
Avatar użytkownika
Offline
Posty
2
Dołączył(a)
21 lip 2015, o 10:56

Przejdź do